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2025-10-17
齊魯工業(yè)大學(xué)(山東省科學(xué)院)· 韓國民-干紅葡萄酒中乙醛的積累特征及其影響因素 | 酒類風(fēng)味創(chuàng)新及感官分析研討會(huì)
2025-10-17
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院· 孟鎮(zhèn)-酒類食品標(biāo)準(zhǔn)體系研究進(jìn)展及修訂趨勢 | 酒類風(fēng)味創(chuàng)新及感官分析研討會(huì)
2025-10-17
北京工商大學(xué)·鄭福平-基于腦電圖微狀態(tài)分析技術(shù)探究不同濃度酒精刺激對大腦感知的影響 | 酒類風(fēng)味創(chuàng)新及感官分析研討會(huì)
2025-10-17
山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院·王艷麗-2025酒類質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測解讀及關(guān)鍵點(diǎn)控制 | 2025FOODMATE酒類安全檢測大會(huì)
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2025-10-17
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2025-10-17
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【智能感官】不同熱風(fēng)干燥技術(shù)對羊肚菌品質(zhì)的影響
2025-10-30
貨架期里的酸奶在 “偷偷變樣”?酸度、活菌數(shù)與口感的動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)大揭秘
2025-10-30
排骨熟化方式大 PK:哪種工藝能讓蒸排骨的感官表現(xiàn) “脫穎而出”?
2025-10-17
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